ÚJ RECEPT/ÉTLAP FELTÖLTÉS


Visszalépés a receptek/étlapokhoz


Beküldő: Kata
Recept/étlap neve:Töltött paradicsom

Hozzávalók 4 személyre:

5 paradicsom
4 szelet szendvicskenyér
1 gerezd foghagyma
1 evőkanál olaj
10 dkg fekete olajbogyó
1 csomó petrezselyem
5 dkg reszelt parmezán sajt

Elkészítés:

A paradicsomokat vágjuk ketté, belsejét ki kell kaparni. A kenyereket botmixerrel péppé zúzzuk, a foghagymát meghámozzuk, összezúzzuk. Az olajon megpirítjuk a kenyérmorzsával együtt. az olajbogyót, a kivájt paradicsomhúst és a petrezselymet összeaprítjuk, a parmezánnal együtt a kenyérmorzsához adjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd ezzel a masszával megtöltjük a paradicsomokat. Sütőben 200 °C-on vagy grillrácson 10-15 percig pirítjuk.


Visszalépés a kezdőoldalra



Biharkeresztes Város Önkormányzata

Biharkeresztes Széchnenyi u. 57. 4110
Telefon: 54/430-001

E-MAIL: hivatal@biharkeresztes.hu